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手作りのブルーベリージャム♪
2010.03.13 Saturday
 いただきものの手作りブルーベリージャム。 実は毎年ひそかに楽しみにしています  フィンランドの夏・・・一日中お日さま  が沈まない白夜の季節に人々は、ちょうど採り頃の野生のブルーベリーをかごいっぱいに摘んでジャムを作るそうです。フィンランドのブルーベリーは、アントシアニンが豊富なのか口や手が紫色に染まるそうです。 このジャムもこぼしてしまったら、最後。濃いバープルの色はもうおとせません  ジャムにはシナモンを入れるようで、その香りがとても食欲をそそります  今日の朝食に、ブルーベリージャムを我が家のパン焼き機で焼いた食パン  にたっぷりぬりました。クリームチーズをいっしょにぬってもとてもおいしいです  ☆
エゾユキウサギの足跡
2010.03.09 Tuesday
 今年も恒例の冬の自然観察会が開かれました。 私は残念ながらいけませんでしたが、寒くても自然観察大好き〜という仲間が集まり、スノーシュー（かんじきのようなもの）をはいてすぐ隣の森の中へ・・ 昼間の森では、なかなか野生の生物にはお目にかかれませんが、痕跡のようなものに出会うことは出来ます  その代表的なものが動物の足跡♪ 写真は、今頃は真っ白な冬毛のエゾユキウサギです。 実は、工房の周りでもわりと多く見られるウサギちゃんの足跡。 そうか、この森から遊びに来ているんだな・・ 今回の観察会では、エゾリスや小さなカラたちも目撃できたそうです☆
結婚祝いの芍薬リース
2010.03.06 Saturday
 ようやく出来上がりました！ Ａさんよりオーダーいただいていた結婚祝いのリース☆ 私の体調が悪くなってしまったため、お願いして待っていただいた分のリースです  落ち着きのあるピンクの芍薬をぜいたくに使って、結婚のお祝いに心を込めて製作しました  二つの円からできているため、『永遠の愛』を意味するといわれるリース。 結婚祝いには、本当にぴったりの贈り物だと思います。 ちなみにＡさんは小学校  の先生で、今回のご注文は昔の教え子さんへのプレゼント なんだかこちらもほのぼのとした気持ちになってきます すみません、Ａさん。あと２点もうしばらくお待ち下さい・・ 
雪道トンネルならず〜
2010.03.02 Tuesday
 3月になりました 例年ですとエンジェル・リース工房の前にできる冬の名物？「雪道トンネル」が出現しているころですが  今年はこのぶんだとできそうもありません。今年の冬は雪  が少なかったためです。写真の右側に見える棒が全部埋まらないと雪道トンネルができるまでにはなりません  ちょっと残念・・  でも、その分除雪の仕事はいつもより少なくて助かったかも・・ 雪は少なかったけど、この冬はめっちゃシバレたなあ  昨日もちょっと油断したらなんと昼間なのに水道が凍ってしまいました  百聞は一見にしかず
チョコチップ入りスコーンとマリメッコ・ペーパーナプキン☆
2010.02.27 Saturday
 昨日は、未明の激しい雨  ！と昼間のそよかぜのような優しい風にびっくりしましたが 2月も明日で終わり。季節が確実に春に向かっているのを実感しています 先日滞在していた娘  がつくってくれたチョコチップ入りスコーン。中がサクッと仕上がり大成功 ！甘さも控えめで上品なお味でしたお皿の上にはマリメッコの赤いペーパーナプキンを敷いてかわいくお洒落になりました。 手作りのクッキーやケーキ  などに使うとワンランクアップ の出来上がりがうれしいカラフルなフィンランド・マリメッコ社のペーパーナプキン。人気のイチゴ柄やパステルカラーのものは、春という季節にぴったりな気がします♪ 友チョコならぬ友クッキーを用意する方ならホワイトデーにも使えるかも！？ 
エンジェルがいっぱい！！
2010.02.23 Tuesday
 エンジェル・リース工房の看板リース。 ラブリーエンジェル・リース☆ ひさびさに六体のエンジェルができあがりました  大きさや表情などすべて一体一体異なっています。 愛くるしい黒目と無邪気な顔立ちが人気のエンジェルが、そっとピンクのハートをたずさえています・・  １９８８年の創業以来変わらない「エンジェル・リース工房」のロゴマークから生まれた  オリジナルエンジェルたちです。楕円形のリースの真ん中にちょこんとお座りしたエンジェルが主役のオリジナルリースは、エンジェルの優しいほわっとした雰囲気に合うように、ホワイトとピンクのドライフラワーを使っています
ハンドメイドのリースアクセサリー♪
2010.02.20 Saturday
 少し早い誕生日プレゼント にこんなかわいいリースをもらいました♪ペンダントにもブローチにもなるハンドメイドのアクセサリー。 左側が私用で右が製作者の娘のものです。 花  やちょうちょなどカラフルなパーツがいっぱい入っていますが、これらはボタンでできているとのこと中でも薄紫色のすみれが私のお気に入り  これからの季節、身につけると春を呼び込んでくれそうな心はずむアイテムになりそうです♪
樹上のエゾリスちゃん♪
2010.02.16 Tuesday
 相変わらず厳しい寒さが続く2月ですが  うれしい朝のひとコマです♪カラマツの木の上で実の種をほおばるエゾリスちゃんを発見！ 最初の日はカメラがなかったので撮影できませんでしたが、次の日同じところにまたいたんです！！ そこをパチリ 望遠レンズがないのでこれが精一杯ですが、愛くるしい黒目が写っています エゾリスは、シマリスと違って冬眠しないので、冬の餌探しはさぞかしたいへんなのでしょうね 何年か前は、近所のこのカラマツ林にリスがなっているかのごとく  たくさん見られたものですが、最近はなかなかお目にかかれません。エゾリスちゃん、春も近いよ たくましく生きてね☆
ゲイシャチョコ＊お徳用
2010.02.13 Saturday
 明日はバレンタインデー 日本にもロイズの生チョコをはじめ、おいしいチョコはたくさんありますが、フィンランドにもいろいろあるんですね。 中でもファッツェル社のゲイシャチョコは大変有名で、フィンランド旅行  のおみやげにも人気です。写真の箱入りゲイシャチョコは、クリスマスのときにいただいたものです。 フィンランドではクリスマスのときには、たくさんのご馳走  とともにチョコレートを食べる習慣があるということで、クリスマスシーズンにはチョコがお安くなるんだそうです。みんなでチョコを食べて幸せにー  というコンセプトで。この精神いいですねえ 日本でもバレンタイン後は、値引きチョコが並んでいたりしますね。クリスマスあとのケーキのようにちょっとさみしげですが・・
苺いっぱいお手製ケーキ♪
2010.02.09 Tuesday
 我が家では、誕生日のお祝いに夫が焼くデコレーションケーキ に皆目がありません二人の娘は、もう家を出ていますが、今回はお正月も帰れなかった娘が誕生日の日に約１年ぶりに帰るので 夫がリキを入れてつくりました☆苺がいっぱいのストロベリーショート！ スポンジは、チョコでしっとりやわらか。 いつものように甘さ控えめで口に入れたときにほんのりラム酒の香りが・・ フィンランド紅茶  といっしょにいただく至福のときそんなわけで娘たちは、なるべく誕生日が入るように予定を組んで帰ってくることが多いんです
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